안녕하세요!!!
주부들의 가장 소중한 공간인 주방!!!!ㅎㅎ주방은 우리가 먹는 음식을 담당하고 있기 때문에
청결에 가장 신경써야될 곳이에요~~물과 음식물이 항상있는 곳이기 때문에
쉽게 세균과 병균들이 생길 수도 있는 곳도 주방이지요!!!^^
그래서특히 여름같은경우에는 청결에 더더 유의해야하는 것 아시죠
오늘은 주방도구 관리하는 방법에 대해 알아볼께요~~~~
첫번째 주방 도구는 후라이팬이에요!!!!!
주방에서자주 쓰는 도구에요~~~자주 쓰기때문에 세척이 쉽지않죠
게다가 기름기가 있어서 세척이 쉽지 않을 거에요ㅎㅎ 기름기는 한번 휴지로 닦아내고 뜨거운 물에 불렷다가
닦아주세요! 수세미를 사용할때 코팅이 벗겨지지 않도록 조심!!! 깨끗히 세제로 닦은 다음 햇볕에 말려주세요!
정말 간단하죠 저는 힘조절을 못해서 후라이팬 코팅을 자주 벗겨먹어요...ㅠㅠ
코팅이 안벗겨지게 조심조심해서 닦아주세요^^
두번째는 칼이에요~~!
칼은 요리할때 절때 빠질 수 없는 주방의 필수 도구!!!!! 여러가지 재료에
사용하기때문에 더욱 관리를 잘하셔야해요!!!!!
칼은 용도에 맞게 2~3개로 나누어 사용하는 것이 좋아요ㅎㅎㅎ 그리고 사용후에는
물기가 없도록 깨끗히 닦아 햇볕에 잘 말리고 칼집에 보관을 해야 세균 번식을 막을 수 있어요!!
냄새가 날때는 식초나 레몬으로 닦아주세요^^ 칼은 날카로우니까 조심조심 닦아야하는것 아시죠!
세번째는 싱크대 배수구에요~~~!!
싱크대 배수구 철망은 습기가 많아서 세균들이 쉽게 번식을 하는 곳이에요 ㅠㅠ으으으
관리가 조금만 소홀해도 냄새가 엄청나죠ㅎㅎ 그만큼 세균도 많아 지는거에요....
설거지를 한후에는 바로바로 칫솔에 세제를 묻혀 구석구석 닦아주세요!!!!그리고 뜨거운 물로 싹 닦아주면
말끔해 진답니다^^ 잘 신경을 못쓴 부분인데 이제 잘 관리해서 깔끔하게 사용해야 겠어요^^
마자막은 행주입니다~~!!
행주는 정말 세균이 번식하기 쉬운 곳이에요~~ 냄새도 금방 나죠
칼과 마찬가지로 용도별로 사용하는 것이 좋다고해요ㅎㅎ 사용후에는 세제를 이용해서 깨끗히
빤 다음 햇빛에 자연 건조 시키는 것이 좋아요!! 끓는 물에 10부이상 삶고 말려주면 더더 좋겠죠^^
물론 매일 삶을 수는 없어요...ㅎㅎ귀차니즘...ㅜㅜ 요새는 종이타월과 빨아쓰는 행주가 나왔는데
제가 사용해 보니까 몇번 빨아 쓰지도 못하겠더라구요!! 환경을 위해서 재사용이 가능이 행주를
사용하는 것이 좋을 것 같아요!!!
지금까지 주방도구 관리법에 대해 알아보았어요^^
유익한 정보가 되셨나요ㅎㅎ 겨울이라서 괜찮겠지 하는 생각에 관리를
소홀이 했을 분도 있으실 거에요~! 저도 겨울에는 아무것도 하고 싶지 않아요........
하지만 겨울에도 주방은 깨끗하게 관리를 해주세요!!
내가 먹고, 우리가족 입에 들어갈 수도 있으니까 꼭 신경을 써주세요>.<
요번 주말에는 주방 대청소 한번 해보는 것은 어떠세요!!!^.^
