겨울철 대표 간식을 꼽으라면 뭐가 있을까요
많은 사람들이 군고구마와 군밤을 가장 많이 손에 꼽지 않을까 생각이 듭니다^^
이 둘중에서 오늘은 밤의 효능에 대해서 알아볼까 합니다.
밤은 제철기간이 9월부터 12월까지로 주로 가을철에 시작해서 겨우내 맛볼수 있는 음식이에요
군밤뿐만 아니라 그냥 생밤으로 까서 먹어도 매우 맛있죠~
밤은 남녀노소 누구할거없이 다들 좋아하는 간식이에요
냄새도 상당히 고소하고 맛도 달달하니 아이들에게 주기 너무나도 좋죠
이 밤에는 단백질과 탄수화물이 아주 풍부하다고해요
그래서 밤을 밥을 지을때 같이 넣어서 먹는 사람들도 굉장히 많아요
단백질과 탄수화물이 풍부하기 때문에 식사 대용으로도 좋은 음식이랍니다.
뿐만 아니라 아이들의 성장발육에도 굉장히 도움이 되기 때문에
아이들의 영양간식으로 정말 군밤만한게 없을것 같아요
하지만 어린아이들에게만 좋은 음식이 아니랍니다!
어른들에게도 굉장히 도움이 많이 되는 음식이에요,
밤은 노화를 방지해주는 효능을 가지고 있어요
밤은 비타민 B1의 효능이 상당히 높아서 피부를 윤기있고
탱탱하게 만들어주는 효과가 있습니다.
그래서 피부의 노화를 예방해주는 효과를 갖게 되는 것이지요^^
또한 비타민C도 다량 함유되어 있는데요
이 비타민C는 알콜 분해를 도와주기때문에 숙취해소로도 아주 효과가 탁월하다고 합니다!
그래서 술을 먹을때 생밤을 안주삼아서 먹으면다음날 숙취해소 굉장히 좋다고 합니다.
알고 계셨나요ㅎ 오늘부터 술안주는 생밤으로~~!ㅋㅋㅋ
어린아이들에게도 좋고 어른들에게도 좋고, 조그만한 밤 하나에 정말 많은
효능이 들어있는것 같습니다.^^
밤은 실제로 밥과 궁합이 가장 잘맞는다고 하니 밥지을때 자주 곁들여드시면 좋을것 같아요
밤을 고르실때는요 껍질에 윤기가 좌르르~ 흐르는걸 고르시는게 좋아요
껍질이 마른것은 아무래도 맛이 좀 떨어진답니다ㅠㅠ
되도록이 윤기가 흐르면서 외부에 흠집이 없는것이 좋구요
반질반질하면서 약간 붉은 빛이 도는 것을 고르시면 아주 맛있는 밤을드실수있어요^^
오늘부터 아이간식,남편간식, 밤으로 한번 챙겨보세요^^
