씨부터 껍질까지 건강에 좋은 석류 먹는 방법

by 미니아나운서 posted Feb 20, 2015
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요즘 석류가 시중에 많이 팔고 있습니다.

그만큼 우리에게 더욱 가까워져 있는데요.

석류의 효능과 석류 먹는 법! 다들 알고 계신가요

석류는 특히 여성에게 좋다고 알려져 있는데요.

강장 작용 및 전립성 등 남성에게도 도움이 되는 과일이라고 합니다!

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우선 석류를 고르는 방법에 대해 알아 볼게요.

석류는 들었을 때 묵직하고 붉은 색이 선명한 것이 좋습니다.

또 껍질에 상처가 없고 단단한 것이 가장 좋습니다.

석류는 최대한 빨리 먹는 것이 좋은데요.

신문지나 랩으로 싸서 냉장고에 2주-3주 정도 보관하는 것이 가장 적당합니다.

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석류 먹는법은 정말 다양한데요.

과도로 석류의 꼭지를 반으로 자릅니다.

그 방향으로 껍질에만 칼찝을 낸 다음 두 손으로 사과를 자르듯 벌려줍니다.

반으로 가른 석류를 부분마다 쪼개 물을 담은 그릇에 속에 있는 알을 털어내세요.

석류 알은 바닥에 가라앉고 껍질은 물에 뜨게 됩니다.

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석류 껍질에는 폴리페놀 항산화 성분이 있습니다.

여기에 타닌 성분도 껍질에 많이있어 좋은 영양소가 많은데요.

두 가지를모두 섭취 하려면 통째로 압착해 내는 게 좋습니다.

씨부터 껍질까지 모두가 좋은데요.

즙으로 마시는 게 가장 좋지만 다른 방법도 있습니다.

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따로 먹는 방법은 우선 석류알을 분리해 줍니다.

그다음 석류청을 만들어 차로 마셔도 좋습니다.

이것은 잼, 샐러드 드레싱 등으로도 이용할 수 있습니다.

또 다른 방법은 석류 껍질을 잘게 썰어 줍니다.

그 다음 잘 말려준 후 녹차처럼 마시는 것입니다.

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분말로 만들어서 팩을 해도 좋은데요.

세수할 때 물에 두 스푼 정도 넣어주면 됩니다.

또 목욕을 할 때 이용하는 것도 피부미용에 좋다고 하네요.


석류의 효능도 많고 먹는 법도 정말 다양하죠.^^

피부 미용에 맛과 영양까지 있는 석류, 이제부터 챙겨 드세요!





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