한 입 베어물었을 때 아삭하게 씹히는 맛이 일품인 오이~
통으로 크게 썬 오이를 된장에 찍어 먹으면 정말 맛있죠
오이 자체에 함유된 수분의 양은 굉장히 많아요. 물을 잘 챙겨 마시지 않는 저에게 오이는요
뭔가 떼어놓을 수 없는 사이라고 할 수 있을 정도랄까요
오이는 값도 싸서 많은 사람들에게 사랑을 받는 채소 중 하나랍니다
알코올 분해를 도와주는 아스코르브산이라는 성분을 많이 갖춘 오이입니다
제가 아침 일찍 버스를 탔을 때, 같이 탄 승객 분께서 숙취해소에 대해 이야기를 나누셨었는데요
생오이를 먹는 것으로 숙취 해소를 한다는 분들도 계시더라고요
알코올 분해를 도와서 이뇨 작용을 돕고, 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다고 합니다
숙취 해소를 위해서는 해장국 같이 거나한 식사를 해야할 것 같았는데
오이만으로도 이렇게 좋은 효과를 볼 수 있다는 것이 놀랍죠
위에서도 말했듯, 수분이 풍부한 오이는 수분 뿐만 아니라
비타민과 각종 미네랄 같은 성분들도 많이 갖추고 있답니다
그래서 여성분들께서는 오이로 다이어트를 많이 하시더라고요
물론 원푸드 다이어트로는 해롭겠지만요 ^^; 다이어트는 운동과 적절한 식이요법이 병행되어야 한다는 점~
아주 급한 상황일 때의 식사 대용이나 간식으로 오이를 추천해드립니다
오이는 꼭지 부분을 제거하고 먹는 것이 좋답니다
쓴 맛이 날 뿐더러, 물에 녹지 않는 특징이 있거든요. 꼭 제거하고 드세요 ^^
또한 오이는 생으로 먹어도 되고 샐러드나 피클, 김치, 조림과 같은
다양한 방법으로 섭취할 수 있다는 것도 기억해두시면 좋을 것 같습니다
오이를 먹으면 빠른 포만감이 오기 때문에 변비 개선에도 좋아요~
오이는 캄륨 함량이 높아서 몸 속의 노폐물을 걸러내는 역할을 해주기도 합니다
알칼리성 식품이라고들 하죠 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다
또한 붓기와 부종을 예방해주기도 합니다. 이는 이소크엘시트린이라는 성분 덕분이에요
그리고 비타민, 무기질이 풍부해서 소화를 돕고 비만을 예방해줘요
또한 섬유질 함유량도 높아서 건강에 매우 이롭답니다
그리고 피부 미용에 관해서는 어떠한 식품보다 인정을 받아서 널리 사용되는 제품이죠
피부가 쓰라리거나 따가울 때, 오이팩 좀 하라고 다들 권하잖아요
여름철에 뜨거운 햇볕에 살이 다 타버렸을 때 오이를 잘라 피부에 올려놓은 적이 한두 번이 아니에요..
또한 오이의 콜라겐 성분이 피부 노화 방지에도 한 몫을 한답니다~
멜라닌 색소를 억제해서 미백 효과에도 도움이 된다고 하고요.
