팽이버섯 맛이 일품이에요 ! 팽이버섯 볶음

by 콩지콩머겅 posted May 18, 2015
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팽이버섯은 마트에서 아주 편하게 구매를

하실 수가 있는 버섯이에요 ^^ 그리고 근처

동네 슈퍼에서도 구할 수가 있는 버섯으로

가격이 아주 싸다는 점이 장점이구요 맛또한

볶아내면 아주 맛이 좋답니다


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팽이버섯은 여러 고기들 그리고 야채들과 함께

볶으면 아주 맛이 좋아요. 그래서 많은 분들이

다이어트 식으로도 구워먹기도 하고 특히나

베이컨과의 조합이 좋기 때문에 베이컨 롤을

해 드시기도 한답니다


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팽이버섯과 잘 어울리는 베이컨 볶음 ! 간편히

간도 안해도 맛이 좋지만 간장 양념등을 쓰시면

더욱 짭조름하고 맛있는 음식이 되겠지요

팽이버섯으로 다이어트를 하시는 분은 다양한

야채를 사용해 보세요 ^^


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팽이버섯은 뿌리 부분을 가위로 잘라내신 다음

체에 받쳐서 잘 씻어 주세요. 그리고 손으로 결에


따라서 먹기좋을 정도로 찢어 주시면 잘 찢어

진답니다. 그리고 프라이팬에 기름을 두르시고

너무 익지 않게 볶아주시는게 중요!


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특히 팽이버섯과 잘 어울리는 야채들은

파프리카가 있구요, 그리고 양파도 아주

잘 어울려요 ^^ 또한 닭가슴살이나 아까설명

하였듯이 베이컨과 잘 어울리는 조합이랍니다

아삭아삭 너무 맛이 좋아요



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여러분들은 팽이버섯으로 어떤 요리를 하고

싶으신가요 전골에도 자주 쓰이고 고기를

구울때에도 자주 쓰이는 팽이버섯인 만큼

고기와의 조합도 기대해 본답니다. 이상으로

팽이버섯의 요리였어요









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