안녕하세요 저는 지금부터 브레드로 만든 브레드 푸딩 만드는 방법에 대해서 알려드릴려고 해요 이 브레드푸딩은 스푼으로 떠서 먹는 음식으로 아이들 간식으로 만들어 주면 좋을 것 같은 음식인것 같아요 또한 이 음식은 부드러우면서 달콤한 맛을 내니 디저트로도 딱일것 같은 음식인데요 특히 커피와 같이 먹어도 맛있을 것 같은 음식이예요

먼저 브레드푸딩을 만들기 전에 재료를 준비해야겠죠 저는 2인분 기준으로 재료를 준비했어요 우선 브리오슈 2개 우유 설탕 버터 달걀노른자 생크림 바나나를 준비해주시는데 이때 브리오슈를 모르시는 분들이 계실 것 같아요 저도 잘모르는데 이 브리오슈는 버터와 설탕이 많이 들어간 부드럽고 달콤한 빵을 뜻한다고 하네요~

이제 재료를 다 준비하셨다면 우선 브리오슈를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 이때 오븐 접시에 담길 만큼 잘라주세요 너무 많이 넣거나 너무 크게 자르면 오븐접시에 잘들어가지도 않고 오븐에서 굽다가 넙칠수도 있으니깐 적당한 크기로 자른뒤오븐용기에 적당한 양을 넣어주세요

그 다음에는 준비해두신 푸딩재료를 다 섞어주신다음 섞은 재료를 블렌더로 갈라주세요

이때 블렌더가 없으시다면 거품기로 저어주셔도 될 것 같아요~ 이제 다 준비하신 재료들을 오븐접시에 브리오슈를 담고 푸딩재료를 부어주신다음 170도로 예열한 오븐에 20분정도 노릇하게 구워주시면 정말 맛있는 브레드푸딩이 완성이 되었는데요 이 푸딩은 아이들에게도 위에서 말했듯이 좋을 것 같으며

어른들의 커피한잔과 여유롭게 즐기는 브런치 음식으로도 딱일것 같은 브레드 푸딩은 생각보다 간단하면서도 쉽고 가까운 마트에서 재료를 쉽게 구할 수 있으니깐 더욱 좋은 음식인것같아요 또한 요새 방학이라 집에만 있는 아이들에게 만들어 주거나 특별한 날 음식으로 내놓으면 좋을 것 같으며 친구들끼리 옹기종기 앉아서 먹으면 맛있는 음식일 것 같아요~