집에서 손쉽게 계란으로 만들 수 있는 초간단요리~!

by 별똥별 posted May 26, 2014
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냉장고에 계란 없는 집. 없으시죠

계란은 온 국민이 남녀노소 가리지않고 먹는 식품 중 하나일텐데요,

반찬없을때, 계란후라이 하나만 있어도 충분하죠^^
재료도 쉽게 구할 수 있기 때문에 집에서 손쉽게 만들수 있는

초간단 요리들이 몇가지 있어요. 지금부터 소개해드릴게요!!

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계란찜 안먹어본 사람은 없겠죠^^
계란찜은 만들기도 쉽고 밥반찬으로도자주 애용하기들때문에

레시피는다들 아시겠지만 계란찜 만들때 팁을 하나 드릴려고해요.

계란을 풀고 물을 넣을때 물대신 우유를 넣으면

계란찜이 굉장히 부드러워진다는거!!

입안에서 살살 녹는답니다.ㅎ물대신 우유를 넣기때문에 영양도 더하고!

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밥반찬 없을때 라면은 먹기싫고, 이럴땐 초간단 계란간장밥!

어렸을때 다들 한번씩은 드셨보셨죠

저도 엄마가 많이 해주셨던 기억이 나네요ㅎ

계란후라이와 간장 + 참기름 + 깨소금 + 밥 만 넣고

쓱쓱 비벼주기만 하면 끝!ㅎㅎ


참기름을 꼭 놓어주줘야 고소함이 더해서 맛있으니 꼭 넣어주세요~!

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계란 식빵 토스트에요~^^

매일 먹는 식빵맛이 좀 지루하다면 계란 토스트로 드셔보세요ㅎ

약간의 물에 계란을 풀어줍니다.

물대신 우유를 사용하시면 더 부드럽고 맛도 더좋아요.

여기에 약간의 설탕을 더해줍니다. 달달해야 맛있거든요~!

그런다음에 식빵에 계란옷을입혀서 후라이팬에 구워주기만하면끝~~!


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에그 스크램블입니다.

서양에서 주로 아침대용으로 먹는요리죠.

아침에지각해서 밥 먹고나갈 시간이 없을때 뚝딱만들어먹고 나가면 딱좋아요.

달걀과 우유를 섞어서약간의 소금으로 간을해준다음에

후라이팬에 달걀을 붓고 휘휘 저어주기만 하면 끝~!

얼기설기 섞이게 만드는 모양이 매력이니까 대충저어주셔도 되요ㅎ


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