손쉽게 만드는 번데기탕~

by comi posted Aug 02, 2014
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쉬운 소주 안주로 , 국물이 칼칼해서 더 좋은 번데기탕 끓이기~

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쉽게 끓이는 번데기탕 재료 소개할께요~

청양고추,홍고추,대파,번데기 통조림

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국물까지몽땅 붓고 따로 간 할 필요없어요~

이 자체로 짭짜름합니다.

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물붓고 칼칼한 맛을 위해 청양고추 듬뿍 넣어요~

물 넣는 비유 1:1 거의 국물없이 드시고 싶다면 물 양을 좀 줄이면되지만

저는 칼칼하게 국물도 같이 떠먹기위해

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통조림 하나만으로는 간이 되어있지만

물을 부었으니 국간장으로 추가간을 합니다~

국간장 또는액젓으로

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번데기탕 안에 들어있는 건 이미 조리가 한번 된 상태이기때문에

오래끓이기보다는 한번 끓으면 바로 대파넣고 간장넣어 간보고 한번 더 끓으면 마무리 된답니다~

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번데기탕의 중요포인트! 칼칼하게 먹을수있게 땡초!!!

국물이 얼큰하고 칼칼해서 계속 먹게되는 중독성 강한 소주안주~

초간단 야식으로 제격인 손쉬운 번데기탕으로

소주한잔하세요^^


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