따뜻한 커피와 곁들이면 좋은 브라우니.
식사대용으로 먹어도 좋은데요.
굳이 카페에 가지 않아도 브라우니를 즐기는 방법!
밥솥으로 브라우니를 만들 수 있습니다.
밥통 브라우니 만들기에 대해서 알려 드릴게요~^^
브라우니는 사각 형태로 잘려 있는데요.
견과류, 말린 과일 등을 넣어도 좋습니다.
들어가는 재료에 따라서 조금씩 맛이 다른데요.
초콜렛을 넣지 않고 갈색 설탕을 첨가해도 됩니다.
갈색 설탕을 넣은 브라우니를 블론디라고 부릅니다.
밥통 브라우니 만들기 첫 번째.
브라우니 믹스는 코콩아 가루, 밀가루를 1:4로 섞어 줍니다.
베이킹파우더와 초콜렛을 같이 녹여 보세요.
더 달콤하고 부드러워 지는데요.
브라우니 믹스를 채에 쳐서 고르게 만들어 주세요.
그리고 계란 두 개와 우유를 준비합니다.
종이컵에 한 컵에서 두 컵 정도를 볼에 넣어 주세요.
그런 다음 골고루 섞어 주면 되는데요.
버터를 녹여서 두 숟가락 정도 넣으세요.
녹일 때는 전자레인지를 이용해 보세요!
녹여준 후에는 브라우니 믹스, 계란, 우유, 버터를 모두 넣으세요.
한곳에 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
반죽은 걸쭉해 질 때까지 반복해서 섞어주세요.
농도는 우유로 맞추면 됩니다.
이제 밥솥에 브라우니 반죽이 담길 정도로 녹인 버터를 바르세요.
발라주는 이유는 브라우니가 밥솥에서 떨어지지 않게 하는 것입니다.
밥통 브라우니 만들기 마지막!
밥솥에 믹스를 부은 후 만능찜 기능을 이용합니다.
시간은 45분 정도로 맞추고 시간이 되면 젓가락으로 눌러보세요.
브라우니 반죽 집에서 간편하게 만들어 보세요~^^
