여러분들은 탕수육을 좋아하시나요 저는

중국요리 가운데서도 가장 좋아하는 음식이

바로 탕수육인데요 ^^ 항상 짜장면을 시킬때

함께 먹는 음식으로 이용하고 있답니다.

중국집별로 맛은 다르지만 항상 맛있더라구요

탕수육소스를 부어 먹어야 하나 그리고 찍어

먹어야 하나 현재에도 많은 대립이 있지만

원래 탕수육 소스는 함께 버무려서 나온다고

하네요 ~ 그래도 눅눅해 지지 않을 정도로 잘

만들어야 하는 곳이여야 겠지요

탕수육은 중국집을 대표하는 음식이라고 할

수가 있어요. 비록 많이 먹으면 느끼한 면도

있지만 중국에서 부터 시작된 이 탕수육은

워낙에 고담백이고 여러 야채들과 함게 먹으니

맛도 좋고 인기도 많다고 해요

고기는 쇠고기나 돼지고기를 이용하구요 그리고

이를 잘 전분을 뭍힌다음 튀겨서 소스를 부어 먹는

대표적인 중국요리랍니다. 탕수육의 뜻은 바로

달고 신맛이 나는 고기라는 뜻이라고 해요 ><

정말 말 그대로 달고 신맛이 나죠

요즘은 탕수육이 많이 발전이 되어서 여러

가지로 선보여 지더라구요. 칠리 탕수육도

있고 해산물이 들어가는 해물 탕수육에다가

여러 버섯이 들어간 버섯 탕수육등 엄청많은

메뉴가 개발이 되었어요

이래도 저래도 가장 맛있는건 탕수육 본연

의 맛인 것 같습니다. 소스를 부어 먹어도

맛이 좋고 그리고 소스를 찍어 먹어도 맛이

좋은 탕수육 ! 오늘 저녁은 탕수육과 함게

해보시는 것이 어떠세요 ㅎㅎ