스프도 여러 종류가 있지만
야채들로 만들어 지는 스프들은
고소하면서도 영양이 충분해서
어른들이 먹기에도 아주 좋은
음식인 것 같아요
한창 추울 때인 만큼 고구마 스프
만들기를 도전해 보도록 할게요
고구마는 여러분들도 아시다 시피
다이어트 식품이고 스프로 만들어
질때에는 더욱 풍미가 있답니다
또한 만들기도 쉬울 뿐만 아니라
정말 맛도 좋고 점심식사 대용으로
충분할것 같은데요 ~ 고구마스프
만들기 지금 부터 시작해 보도록
할게요
준비물 : 고구마, 양파, 생크림, 우유,
후추, 소금 , 버터
양파는 항상 스프에 꼭 들어가는
재료랍니다. 느끼한 맛을 잡아주는데
유용해요
고구마는 삶아서 준비를 해주세요
그리고 삶은 고구마와 다진 양파를
프라이 팬에 버터를 바른 뒤 함께
볶아 주시고 핸드 브렌더로 같이
갈아줍니다.
여기에 생크림과 우유를 넣고
적당히 소금과 후추로 간을
해주면 너무나도 쉬운 고구마
스프가 만들어 진답니다 ! 쉬운만큼
여러분들도 도전해보세요
