연어를 너~무 좋아하는 comi랍니다~
무엇을 포스팅 해볼까 하다가 얼마전 먹었던 연어!!!
연어의 효능에 대해 알아볼까해서요.. 정보공유 합시다요~
연어에 뼈 건강에 좋은 칼슘이 풍부한건 아니지만, 칼슘의 흡수나 기능을 도와주는 비타민D와 마그네슘이 풍부하여
골다공증이나 뼈 관련 질환에 도움이 되는데, 비타민D는 체내에 칼슘이 흡수되도록 도와주는 작용을 하며,
마그네슘은 흡수된 칼슘이 제기능을 할 수있도록 도와 뼈 건강에 도움 되요.
특히 연어를 섭취할때 칼슘이 풍부한 음식을 함께 섭취한다면 뼈 건강과 함께 관련 질환에 더욱 좋겠죠
연어를 꾸준히 섭취해주면 눈 건강에도 좋은 영향을 끼치게 되는데,
연어에는 눈의 망막을 구성하는 비타민A가 풍부해 눈 건강에 좋데요~
시력감퇴나 눈의 노화를 막아주고, 야맹증이나 안구질환의 하나인 백내장 예방에도 연어효능을 볼 수있다고 합니다.
연어에는 불포화지방산으로 유명한 오메가3가 풍부한데, 이 오메가3가 혈관계 질환의 원인이 되고 있는
중성지방이 우리몸에 쌓이는 것을 막아주고, 혈액순환을 원활하게 만들어
고혈압이나 동맥경화 등의 혈관계질환을 개선하는데 연어의 효능이 있어요~
연어가 당뇨에 좋은 이유도 연어에 들어있는 오메가3 덕분인데, 인슐린의 분비를 촉진시키는 작용을 하여
당뇨병을 예방하거나 당뇨가 있는 분들에게 도움이되요.
당뇨가 위험한 원인중에는 당뇨로 인한 합병증때문인데 꼭 연어가 아니더라도 당뇨가 있는 분이라면
전문의와 상담해서 본인에게맞는 식습관을 찾는게 중요하겠죠
연어에 풍부하게 들어있는 DHA는 기억력 향상과 두뇌발달, 인지력 향상에 좋아 수험생들의 학습능력에도 도움이 되며,
치매 예방에도 좋아요.
특히 DHA는 망막이나 시력보호에도 좋아 성장기 어린이들의 두뇌활성화와 함께 시력에도 좋은 영향을 끼칠수있어요.
이외에도 심박을 안정시켜 부정맥을 예방하다거나 풍부한 콜라겐으로 피부의 보습효과, 빈혈개선,노화방지,탈모예방 등에
연어효능을 볼 수있다고 합니다.
100g 기준으로 연어 칼로리는 161kcal정도 인데, 칼로리가 낮으면서 고단백식품이라 비만인 분들이
섭취하셔도 좋아요. 연어가 가지고 있는 효능을 제대로 보기위해서는 한번에 너무 많은 양을 섭취하기 보다는
꾸준히 섭취하는게 더 좋아요~