어패류에 속하며 10월부터 11월이 제철인 해삼은요.
조금 거부감이 생길 수 있는 생김새와는 달리 아주 시원한 맛이 일품이라
많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 해산물인데요. ^^
저는 어릴 때 타인을 놀릴 때 말미잠 해삼 멍게야~ 이렇게 놀리기도 해서
자주 먹는 것은 아니지만 아주 친숙하게 생각하고 있는 식자재 중 하나입니다
덧붙이자면 그의 효능에 대해서도 아주 관심이 많은 편이고요
앞서 말씀드렸듯 조금은 괴이한 생김새를 가지고 있지만
아주 풍부한 영양분들을 함유하고 있는 해삼이랍니다.
해삼의 연골에 함유된 콘드로이틴이라는 성분은 말이죠
체내 유해 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 해주기 때문에요.
우리 몸의 노화를 막아주고 주근깨나 기미의 생성을 막아주어 피부 미용에도 좋습니다
쫄깃쫄깃한 맛까지 즐기면서 이러한 건강을 챙길 수 있다니 정말 좋죠
또한 여성분들은 매 달 생리로 인하여 많은 양의 피가 빠져나감으로
철분 또한 많이 빠져나가게 되는데요. 그 때문에 어지럼증이나 빈혈 증세가 나타나기 쉽습니다
해삼에는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하고 그 증세를 개선해주는 데 좋은 효능을 보이는 식품입니다
그리고 뼈의 건강을 챙기는 데에도 좋은 해삼인데요
위에서 말씀드렸듯 풍부한 철분이 함유되어있는 해삼인데다가
칼슘 또한 풍부해서 뼈 건강에 아주 좋습니다.
뼈 건강을 챙기셔야 하는 분들은 성장기에 있는 어린 아이들이나, 나이가 있는 어르신들이죠
또한 미네랄과 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어
체내에 쌓인 피로를 회복할 수 있게끔 도와주는 해삼입니다.
그리고 기력을 회복하는 데에도 도움을 주어서 몸을 보신하는 데에도 아주 좋고요
제목에도 써있듯 해삼은 바다의 인삼이라고도 불리워지는 식품입니다
인삼도 충분히 좋은 식품인데 바다의 인삼이라면 그 효능이 짐작 가시죠
그만큼 해삼에 함유된 영양소가 풍부하기 때문에 그렇게 불리워지는 것이랍니다
그래서 체력이 떨어진 분들이나 병 때문에 몸조리를 하시는 분들께 아주 좋습니다
위에서는 여성분들께 아주 좋다고 했는데요.
해삼은 남성분들께도 아주 좋은 음식입니다. 바로 정력을 증진시켜주기 때문인데요
정력을 강화시켜주는 효능 덕분에 최고의 강장제라고도 불리워지는 해삼입니다
정자를 생성하거나 성 기능을 강화시키는 데에 좋은 해삼이니까요
중년의 남성분들께 아주 인기가 있는 식품 중 하나입니다.
그리고 소화가 잘 되는 식품이고 칼로리가 적기 때문에
다이어트를 하시는 분들께도 부담이 전혀 없는 식품입니다
궁합으로는 레몬과 아주 좋은 궁합을 가지고 있는 식품이기도 하고요
또한 비만 예방을 예방하고 치아나 골격을 형성하는 데에 도움이 되는 해삼이랍니다 ^^
수산 식품 중 유일하게 칼슘과 인의 비율이 이상적이라는 연구 결과도 있어서
혈액 응고 작용에도 효과를 보이는 해삼입니다. ^^ 해삼 많이 챙겨드세요~