일본식 가라아게는 우리나라

사람들도 정말 좋아하는 치킨

요리입니다. 우리나라 사람들

치킨을 정말 좋아하죠 ^^

가라아게는 어떤 맛일까요

일본 사람들이 해 먹는 가라아게는

순살 치킨과 비슷하다고 알면 된답

니다. 닭튀김이라는 듯이고 간장과

여러가지 간을 해서 그 자체만 해

먹어도 아주 맛이 좋아요

준비물 : 닭다리살( 안심이나 넓적다리),

녹말가루와, 계란, 파슬리, 카놀라유,

맛간장, 생강술, 마늘

준미물을 이렇게 간단하답니다 ~ 한번

만들어 보도록 할게요

가라아게는 순살인 만큼

닭의 뼈를 손질하는 것이 중요

해요 .지방과 뼈를 제거해 주시고

제거한 닭에 생강술과 후추, 간장

등을 밑간해서 10분 놔둡니다

이어서 계란을 풀어서 잘 스며들게

해시구요~ 녹말가루를 넣어 잘

비벼주시고 카놀라유에 튀긴다면

맛있는 가라아게가완성이 된답

니다.

밑간이 되어 있어서 더욱 맛있는

가라아게 ~ 여러분들도 한번

맛있게 만들어 보시면 어떠실까요

이상으로 가라아게 만들기 였답니다

포스팅을 마치도록 하겠습니다