banner1
한국어


.

조회 수 2908 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

ugc.jpg

팥죽하면 뭐가 떠오르세요 동짓날 귀신ㅎㅎ

흔히들 팥죽은 동짓날 많이 먹죠, 귀신을 아준다고해서,,

진짜 귀신을 쫓아주는지는 모르겠으나

팥은 신장병, 심장병, 각기병등으로 인한 부종이나 변비해소에 아주 효과가 탁월하답니다.^^
달달한 맛에 새알심 찾는 재미까지! 팥 싫어하는 아이들도

새알심 찾는 재미에 팥죽을좋아하게 될거랍니다.

121.jpg

재료;

팥2컵, 멥쌀가루1컵, 설탕1컵, 물10컵, 소금1스푼

새알심만드는재료;

찹쌀가루1컵, 뜨거운물8스푼

팥죽은 재료도 간단하고 레시피도 굉장히 쉬워요,

일단 먼저 팥을 깨끗이 씻어서 반나절 이상 물아담가 불려주세요.

그래야 팥이 부드러워져서 팥죽도 부드럽게 되요.

54.jpg

최소한 1시간이상은 불려주세요~

불린 팥은 냄비에 담고 물을 넉넉하게 부어서 1시간정도


팥이 푹 무르도록 끓여주셔야해요.

찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어서 찰기가 생길때까지 반죽을 해주시고

먹기 좋은크리고 둥글둥글하게 새앙심을 만들어주세요.

4.jpg

삶은 팥은 체에 내려서 곱게 으깨주시고

냄비에 팥삶은 물10컵과 함께 넣어 주걱으로 저어가면서

20분정도 끓여주세요. 팥 끓인물은 버리지 마세요~

팥 끓인물에다가 죽을 쑤면 더 고소하고 맛있답니다.

쌀가루, 설탕을 넣어서 걸쭉하게 농도를 맞추면서 바닥에 눋지 않도록

계속 저으면서 끓여주세요.

d.jpg

새알심을 넣고 5분정도 더 끓여주시고 소금으로 간을 맞추면된답니다.

조금 달게 먹고 싶다면 설탕을 넣어주셔도되요.

팥죽에다가 소면을 넣어서 먹으면 팥국수가 된답니다^^

끓는 물에 소면을 넣어서 끓인뒤에, 체에 받쳐서 한물에 한번 헹궈서

그릇에 담고, 뜨겁게 데운 팥죽을 부으면 팥국수 완성이랍니다.


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
827 대전 여행의 필수! 국수 맛집 찾기 file 미니아나운서 2015.07.09 681
826 여러 이색적인 계란말이의 레시피들 file 콩지콩머겅 2015.01.31 686
825 설빙에서 완전 인기 많은 치즈 빙수 ! file 콩지콩머겅 2015.06.18 687
824 유럽식 포켓 수제버거 왓츠피데, 수제맥주 출시 file 카스맨 2017.06.14 688
823 먹기 아까울 정도로 예쁜 '딸기 찹쌀떡' 만들기 file 미니아나운서 2016.01.04 689
822 달콤한 추억을 맛볼 수 있는 '서촌 옥인길' file 미니아나운서 2015.11.05 690
821 채식주의자의 맛있는 '채식식당' file 미니아나운서 2015.10.18 694
820 횡성 한우를 맛있게 먹을 수 있는 곳 file 미니아나운서 2015.09.06 696
819 서천의 별미, '모시 음식' file 미니아나운서 2015.09.20 696
818 최고의 아이스크림 맛집! 베스킨 라빈스 아이스크림 고르기 file 미니아나운서 2015.08.09 698
817 한입에 쏙 먹기 좋은 '카나페' 만들기 file 미니아나운서 2015.06.04 700
816 토마토 한입 ‘5월의 사랑’…상추 한쌈 ‘5월의 행복’ file 카스맨 2017.05.04 700
815 시원하고 상큼한 레모네이드 만들기 file 미니아나운서 2015.05.06 703
814 맛이 숨어 있는 국내 5대 '테마거리' file 미니아나운서 2015.05.02 705
813 미트볼로 만들 수가 있는 여러가지의 요리들 file 콩지콩머겅 2015.06.19 706
812 딸기가 있어서 더욱더 맛이 좋은 딸기 타르트 file 콩지콩머겅 2015.06.12 710
811 참을 수 없는 치즈 퐁듀의 유혹 file 미니아나운서 2015.06.26 710
810 포슬포슬 맛좋고 간식으로 좋은 감자전 만들기 file 콩지콩머겅 2015.01.08 711
809 대구의 명물이라고 불리는 맛이 좋은 납작만두 file 콩지콩머겅 2015.02.10 711
808 미카엘 셰프의 퍼팩트 스튜 레시피 file 카스맨 2017.04.25 711
Board Pagination Prev 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호