banner1
한국어


.

조회 수 2908 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

ugc.jpg

팥죽하면 뭐가 떠오르세요 동짓날 귀신ㅎㅎ

흔히들 팥죽은 동짓날 많이 먹죠, 귀신을 아준다고해서,,

진짜 귀신을 쫓아주는지는 모르겠으나

팥은 신장병, 심장병, 각기병등으로 인한 부종이나 변비해소에 아주 효과가 탁월하답니다.^^
달달한 맛에 새알심 찾는 재미까지! 팥 싫어하는 아이들도

새알심 찾는 재미에 팥죽을좋아하게 될거랍니다.

121.jpg

재료;

팥2컵, 멥쌀가루1컵, 설탕1컵, 물10컵, 소금1스푼

새알심만드는재료;

찹쌀가루1컵, 뜨거운물8스푼

팥죽은 재료도 간단하고 레시피도 굉장히 쉬워요,

일단 먼저 팥을 깨끗이 씻어서 반나절 이상 물아담가 불려주세요.

그래야 팥이 부드러워져서 팥죽도 부드럽게 되요.

54.jpg

최소한 1시간이상은 불려주세요~

불린 팥은 냄비에 담고 물을 넉넉하게 부어서 1시간정도


팥이 푹 무르도록 끓여주셔야해요.

찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어서 찰기가 생길때까지 반죽을 해주시고

먹기 좋은크리고 둥글둥글하게 새앙심을 만들어주세요.

4.jpg

삶은 팥은 체에 내려서 곱게 으깨주시고

냄비에 팥삶은 물10컵과 함께 넣어 주걱으로 저어가면서

20분정도 끓여주세요. 팥 끓인물은 버리지 마세요~

팥 끓인물에다가 죽을 쑤면 더 고소하고 맛있답니다.

쌀가루, 설탕을 넣어서 걸쭉하게 농도를 맞추면서 바닥에 눋지 않도록

계속 저으면서 끓여주세요.

d.jpg

새알심을 넣고 5분정도 더 끓여주시고 소금으로 간을 맞추면된답니다.

조금 달게 먹고 싶다면 설탕을 넣어주셔도되요.

팥죽에다가 소면을 넣어서 먹으면 팥국수가 된답니다^^

끓는 물에 소면을 넣어서 끓인뒤에, 체에 받쳐서 한물에 한번 헹궈서

그릇에 담고, 뜨겁게 데운 팥죽을 부으면 팥국수 완성이랍니다.


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
827 김치의 무한한 변신! 김치요리 모음 file 별똥별 2014.05.26 4887
826 깔끔한 녹차로 먹는 달콤한 디저트 file 미니아나운서 2015.06.26 450
825 껍질째 맛보는 리틀 갯가재 '뻥설게' file 미니아나운서 2015.01.18 925
824 꼬막을 맛있게 먹는 방법 file 미니아나운서 2015.11.08 1060
823 꽃이 들어가서 더욱 더 예쁜 우리나라의 전통 전 화전 file 콩지콩머겅 2015.06.15 763
822 나도 만들 수 있다 붕어빵~!! file 별똥별 2014.06.02 5307
821 나들이 갈 때 싸가면 인기만점 튜나랩샌드위치 만들기 file 별똥별 2014.06.11 3634
820 나물로 한상 차려진 건강한 밥상 file 미니아나운서 2015.07.09 634
819 나초를 색다르게 즐기는 방법, 치즈나초살사 만들기 file 별똥별 2014.06.04 3833
818 남녀노소 간단히 먹을 수가 있는 닭강정 ! file 콩지콩머겅 2015.07.20 643
817 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있는 대구 그라탕 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.29 6264
816 남녀노소 모두 좋아하는 고구마고로케 file 별똥별 2014.05.26 12484
815 남대문시장 별미 삼총사 file 미니아나운서 2015.12.27 1542
814 남도에 가면 생각나는 주전부리 file 미니아나운서 2015.06.21 603
813 남성렬 셰프가 만들었던 해장라면, 대파라면! 나도 만들어보기 file 콩지콩머겅 2014.09.30 2472
812 남양유업, 아일랜드 목초발효버터 ‘케리골드’ 독점 판매 file 카스맨 2017.11.22 776
811 남은 명절 요리 활용하는 방법 file 미니아나운서 2015.02.27 635
810 남은 식빵 버리지 말고 알뜰하게! 마늘러스크 file 별똥별 2014.06.04 3388
809 낭만적인 기차 여행, 역전 맛집 file 미니아나운서 2015.07.17 1413
808 내 집에서 해먹을 수 있는 중국 식 요리 매콤한 마파두부 레시피 file 콩지콩머겅 2014.05.24 3939
Board Pagination Prev 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호