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안녕하세요 저는 지금부터 피타치오봉봉 만드는 방법에 대해서 알려드릴건데요 이 피스타치오 봉봉은 간단하게 드실 수 있는 간식으로 만들어 먹으면 좋다고 하는데요 이 피스타치오봉봉은 땅콩과 호두가 재료로 쓰여서 단백하고 건강에도 좋은 간식이 될것 같은데요 또한 아이들 간식이나 어른들 간식으로도 좋은 음식알 것 같아요

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이제 이 피스타치오봉봉을 만들어 볼껀데요 우선 만들어 보기전에 재료부터 준비해주세요 우선 2인분 기준으로 재료는 준비했어요 일단 피스타치오 100g 설탕 4 버터 1 다크초콜릿 1/3컵을 준비해주세요 그 다음에는 코코아가루 3 슈가파우터를 준비해주세요 재료도 정말 간단하지 않나요

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재료도 간단해서 만드는 방법도 간단할 것 같은데요 그런데 만들때 녹차가루나 콩가루를 사용하여 만들어도 좋다고 하며 계량은 집에서 흔히 볼수 있는 밥숟가락으로 해서 음식을 할때나 양을 조절할 때 편하실 것 같은데요 이제 재료를 다 준비해 주셨다면 만들기 시작할 건데요 우선 중약불로 달군 팬에 아까 준비해두신 피스타치오를 볶아서 식혀주세요

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그다음에는 팬에 다시한번 센불로 달궈 설탕을 녹인뒤 설탕이 갈색으로 변하면 불을 끄고 준비하신 버터와 아까 식혀둔 피스타치오를 넣어서 섞어주세요 그다음에는 종이포일 위에 피스타치오를 떼어 올리고 냉장실에 넣어 30분 정도 식혀주세요

그 다음에는 아까 준비해두신 다크초콜릿을 중탕으로 녹여주세요

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이제 녹인 다크초콜릿과 피스타치오를 섞어주세요 이제 마지막 단계죠~ 비닐백에 아까 준비해둔 코코아가루와 슈가파우더를 나눠 담은 뒤 피스타치오를 넣고 흔들어 주시면 지방은 별로 없고 건강한 간식이 되는 피스타치오봉봉이 완성이 되었어요 곧있으면 발렌타인데이가 다가오잖아요 이때 초콜릿 대신 만들어 주셔도 좋을 것 같아요~


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