도시락에는 간편하게 한 입에
쏙 들어갈 수가 있는 레시피가
좋은데요, 그 중에 하나인 깻잎
쌈밥에 대해 소개를 해드리려고
합니다
깻잎쌈밥은 한국인의 입맛에
맛게 짭쪼롬하고 안에 고기가
들어가서 고기를 쌈 싸먹는 듯한
느낌을 줄 수가 있는데요
만들기도 정말 쉬워요
준비물 : 깻잎, 쌈장, 돼지고기 (안심이나
뒷다리살, 목살 다 좋아요 ), 참기름,
깨, 밥
준비물이 준비가 되어 진다면 우선
삶는 물에 깻잎을 살짝 데쳐주세요
돼지고기는 한 입에 들어갈 만큼
다듬어서 볶아주시는 것이 좋아요
아니면 구워주세요 ~ 돼지고기
부위에 따라서 각자 다른 맛이
난답니다
밥은 참기름과 소금을 넣어서
간을 해 주세요. 간을 하신 다음에는
잘 데쳐진 깻잎에 밥을 올리고
쌈장을 올리고 돼지고기를 올려
주신다면 간편하게 완성이 됩니다
너무나도 쉽게 만들 수가 있는
도시락 메뉴인 깻잎쌈밥.
연인들끼리 만들어 준다면
정말 좋은 레시피가 되겠죠
이상으로 포스팅을 마칠게요 ~