banner1
한국어


.

조회 수 148 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

계절밥상, 게·동아 등 활용한 가을 신메뉴 15종 출시


2564265776.jpg EXIF Viewer사진 크기480x270




산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상 계절밥상이 수확의 계절 가을을 맞아 대표적 제철 먹거리 ‘게’와 희귀 토종 재료 ‘동아’ 등을 활용한 가을 신메뉴 15종을 출시한다고 6일 밝혔다.

계절밥상은 ‘풍성한 맛을 가득 채워 열다, 가을 곳간’이라는 콘셉트 아래 선선해진 가을 날씨에 입맛을 돋우는 따뜻한 국물의 탕과 구이, 강정, 무침, 솥밥 등 다채로운 메뉴를 준비했다.

대표메뉴인 ‘꽃게탕’은 가을 제철 먹거리 ‘게’를 주재료로 사용했다. 단단히 살이 여문 꽃게에 단호박, 무, 돌미나리 등을 넣어 시원하게 끓여냈다. 9월 중순까지는 1년 중 이 맘때 즈음 2주 정도만 맛 볼 수 있는 ‘동아’가 들어가 더욱 특별한 맛을 낸다. 동아는 동과라고도 불리는 아삭한 맛의 박과채소로 극소수 농가에서만 재배가 이뤄지고 있는 희귀 토종 재료다.

또한 매콤한 게장 비빔장에 우엉조림, 미나리, 깻잎 등을 넣고 비벼먹는 ‘게장 비빔밥’, 베이비 크랩 튀김을 중식 누룽지와 달콤 짭짤한 소스에 볶아낸 ‘바삭 게 강정’까지 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 이색 게요리를 선보인다.

버섯과 쌀을 이용한 메뉴도 눈길을 끈다. ‘가을 버섯 솥밥’은 표고·목이·팽이 세가지 버섯과 시래기를 넣어 만든 솥밥으로 갓 지은 밥맛과 버섯의 향이 조화롭게 어우러진다. ‘쌀조청 뿌리 채소 무침’은 고구마, 연근, 라디치오를 새콤한 쌀조청 소스에 버무렸다. 달콤사과장을 곁들인 ‘가을 사과 인절미 케이크’, 현미 뻥튀기 사이에 흑미 아이스크림 넣은 ‘맘마미아 아이스크림’ 등 식후 디저트도 풍성하다.

이외에도 계절로(爐) 매장에서는 양념 불고기에 애느타리버섯, 팽이버섯 및 각종 야채를 곁들여 끓여먹는 ‘불고기 버섯 전골’을 출시한다.

계절밥상은 가을 곳간에 가득 쌓여 있는 재료들을 하나하나씩 정성껏 손질하고 매만지는 마음으로 이번 가을 메뉴를 개편했다며 풍요로운 가을이 베푸는 제철의 맛을 마음껏 경험하시기 바란다고 밝혔다.

이번 계절밥상 가을 신메뉴는 매장 운영 형태 및 시간대에 따라 다르게 운영한다. 자세한 정보는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '1'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
938 KFC, 위메프와 ‘타워버거 1+1’ 쿠폰 행사 실시 file 카스맨 2017.09.21 7
937 KFC, ‘월드 타워버거 세트 주문하면 치킨 1조각 무료’ 이벤트 실시 file 카스맨 2017.09.11 79
936 배스킨라빈스, 세상에 없던 디저트 카페 ‘배스킨라빈스 브라운’ 오픈 file 카스맨 2017.09.07 247
» 계절밥상, 게·동아 등 활용한 가을 신메뉴 15종 출시 file 카스맨 2017.09.07 148
934 버거킹, 프리미엄 와퍼 3종 7일 간 할인 판매 file 카스맨 2017.08.22 260
933 KFC, ‘마지막 찬스 치킨 한마리 1+1 말복 행사’ 실시 file 카스맨 2017.08.09 603
932 제주KAL호텔, 여름 특선 메뉴로 건강한 맛 선보인다 file 카스맨 2017.07.14 459
931 계절밥상, ‘누룩장 숙성’ 풍미구이와 ‘진품’ 삼계탕 등 출시 file 카스맨 2017.07.10 443
930 디저트 카페 마리웨일237, 여름 시즌 음료 ‘모히토 3종’ 출시 file 카스맨 2017.06.27 351
929 버거킹, 더블킹 ‘몬스터 베이비’의 화려한 귀환 file 카스맨 2017.06.27 336
928 뚜레쥬르, 여름 간편 간식 ‘쫄깃한 미니빵’ 출시 file 카스맨 2017.06.16 623
927 유럽식 포켓 수제버거 왓츠피데, 수제맥주 출시 file 카스맨 2017.06.14 328
926 동원F&B, ‘올림한식 양반 국탕찌개’ 3종 출시 file 카스맨 2017.06.13 302
925 뚜레쥬르, 장 유산균 넣은 유산균 시리즈 3탄 출시 file 카스맨 2017.06.13 210
924 버거킹, 새로운 더블킹 메뉴 ‘캡틴 파인애플’ 출시 file 카스맨 2017.06.12 284
923 미국 수제 아이스크림 ‘부르스터스’, 홍대입구에 매장 오픈 file 카스맨 2017.06.09 172
922 투썸플레이스, 여름에 시원한 쿨케이크 ‘떠먹는 오렌지자몽 케이크’ 출시 file 카스맨 2017.06.08 164
921 토마토 한입 ‘5월의 사랑’…상추 한쌈 ‘5월의 행복’ file 카스맨 2017.05.04 401
920 미카엘 셰프의 퍼팩트 스튜 레시피 file 카스맨 2017.04.25 440
919 정월대보름엔 오색(五色) 오곡밥 드세요 file 카스맨 2017.02.09 636
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 47 Next
/ 47
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호